About

中ちまきは2021年、産後直後だったオーナーと25年ちまきを作り続けてきたちまき職人が、こどもを通じて出会ったことから始まりました。オーナーは産後に職人のちまきをいただいたことにより、力が内側から満ち溢れ、心身ともに活力がわく感覚を味わいました。

このときの体験を「これこそが食養生だと感じた」とオーナーは振り返ります。

「もっと食べたい！」
「もっとおいしくて身体に良いちまきを作ってみたい！」
「そして何よりこのちまきを食べたときの感動を皆様にお伝えしたい！」

そんなオーナーの好奇心と使命感により、中ちまきは今日もおいしいちまきをつくり続けています。